Правильний раціон зберігає в порядку зуби та ясна, тому харчування має велике значення для здоров'я ротової порожнини.
Корисні продукти для зубів та ясен
Вживання в їжу продуктів, що містять вітаміни та мінерали, гарантує зміцнення зубів і ясен, а тверді овочі та фрукти до того ж видаляють наліт, що руйнує емаль.
Овочі, зелень
Морква, буряк, томати, огірки, баклажани, кабачки, цвітна та білокачанна капуста, болгарський перець містять вітаміни А, С. Також ці овочі багаті кальцієм, калієм, магнієм, фосфором, натрієм, залізом, зміцнюють зубну емаль, коріння зубів та ясна, сприятливі здоров'ю слизової ротової порожнини.
При вживанні броколі – потужного джерела кальцію – на поверхні зубів створюється невидима плівка, яка захищає емаль від руйнування.
Зелень містить велику кількість кальцію, що усуває кровотечу ясен. Цибуля багата антибактеріальними речовинами та вітаміном С. Процес пережовування селери покращує кровопостачання ясен.
Прянощі, приправи
Базилік, маючи антибактеріальні властивості, є санітаром порожнини рота. Імбир має активну протизапальну дію. У кунжуті багато кальцію, це насіння нормалізує рівень кислоти в роті, не даючи розмножуватися бактеріям.
Горіхи містять кальцій, мінерали, фосфор, калій, багато видів вітамінів. Зміцнюють емаль, кісткову тканину зубів та ясен, видаляють наліт.
Фрукти, ягоди
Яблука масажують ясна, тим самим зміцнюючи їх та очищаючи зуби від нальоту. Наявність заліза у складі цього фрукта захищає ротову порожнину від пародонтозу.
Гарбуз багатий на цинк, селен, фтор, що сприяє зміцненню коренів і емалі зубів. Ананас нейтралізує шкідливий вплив кислот, має антисептичну дію.
Ківі містить високий рівень оздоровчого вітаміну С, ягоди підтримують здоров'я зубів та ясен багатим запасом магнію, калію, фосфору, фтору, заліза.
До складу цитрусових входить безліч вітамінів та мінералів. Завдяки цьому апельсини, грейпфрути, лайм, мандарини зміцнюють ясна, запобігають карієсу.
Продукти
Для здоров'я зубів дуже корисно вживати рибу, оскільки вона багата фосфором, вітаміном D, фтором, йодом, кальцієм. Морепродукти сприяють зміцненню ясен, постачаючи організм фосфор, йод, магній, калій.
Курячі та перепелині яйця містять багато кальцію та зміцнюють зуби, бджолиний мед захищає ясна та зуби від хвороб. Сир, йогурт, молоко, сир, крупи також містять цінні вітаміни та корисно впливають на зуби та організм загалом.
Напої
Необхідний кровообіг у ротовій порожнині підтримує цикорій; знижує утворення зубного каменю та бактерій зелений чай, а чиста вода змиває з ясен та зубів наліт, кислоту та бактерії.
Шкода деяких корисних продуктів
Зміцнюючи зуби та ясна, окрема категорія продуктів може руйнувати емаль у зв'язку з високим вмістом кислоти або структурної в'язкості та липкості.
Тому після вживання цитрусових треба ретельно полоскати рота для видалення лимонної кислоти, а після сухофруктів слід почистити зуби від налипання на них природного цукру. При недотриманні своєчасної гігієни корисні продукти можуть завдати шкоди.
Шкідливі продукти для зубів та ясен
Для захисту зубів від хвороб необхідно виключити з раціону або мінімізувати вживання продуктів, небезпечних для здоров'я порожнини рота.
Цукор та солодощі
Для засвоєння в організмі рафінований цукор забирає кальцій та вітаміни групи В із зубної тканини. Якщо не надто зловживати солодким, то виведення ресурсів із зубів може поступово заповнюватись білковою їжею.
При постійному поїданні ірисок, карамелек, цукерок, білого та молочного шоколаду зуби почнуть слабшати зсередини та псуватись від виведення кальцію. Крім того, солодка їжа налипає на емаль та ясна, створюючи склад бактерій на зубах та між ними.
Солодощі можна замінити медом, десертами із фруктозою, фініками або чорносливом. Після сухофруктів слід взяти за правило чистити зуби.
Жирна їжа
Свинина, вершкове масло, майонез, ковбаса, сало, крім загальної шкоди організму, залишають безліч бактерій у роті, який утворює наліт на зубах та провокує карієс.
Консерви
Оцет, що міститься в консервованій продукції, значно підвищує кислотність ротової порожнини, що знижує міцність емалі та є сприятливим середовищем для активного розмноження бактерій.
Алкоголь
Виводить із організму кальцій, який переважно міститься у зубній тканині. Багато видів алкоголю мають у своєму складі шкідливі кислоти, що руйнують емаль і створюють зубний наліт.
Солодкі напої з газом
Значна кількість кислоти, смакових хімічних добавок та цукру роз'їдають емаль, призводять до псування зубів.
Кава
Часте вживання кави виводить кальцій з організму, в основному з тканини зубів, але 1-2 чашки цього напою на день не завдадуть особливої шкоди здоров'ю.
Що ще допоможе зберегти здоров'я зубів та ясен
Звичка піклуватися про зуби та ясна запобігає захворюванням і ускладненням. Крім правильного харчування, для підтримки здоров'я порожнини рота потрібно дотримуватися деяких корисних правил.
Перед чищенням зубів (це потрібно виконувати 2 рази на день) необхідно користуватися зубною ниткою, а після кожного прийому їжі – рясно полоскати рот. Догляд за ротовою порожниною повинен включати в себе очищення щіткою язика, де накопичується багато бактерій. Корисний масаж ясен круговими рухами щітки під час чищення зубів.
Дбаючи про здоров'я зубів, не слід використовувати їх замість горіхоколів та відкривалок для пляшок.
Для відновлення зубної емалі корисно пити відвар цикорію з молоком, а зміцнення зубів і ясен ефективно діє полоскання настоянкою прополісу з лепехою.
Зуби та ясна є показником здоров'я всього організму, тому зберегти їх у хорошому стані допоможуть заняття спортом, загартовування, відмова від куріння.
Збалансоване харчування, фізичне навантаження, відвідування стоматолога двічі на рік – це гарантія мати здорові зуби та ясна.
