Ну що може бути привабливішим, ніж дитина, яка втратила свій перший молочний зуб? Мило, так… Якщо тільки за цим не випадає ще кілька зубів, що залишають після себе порожнечі і посмішку, яка нагадує посмішку хокеїста.
Такий сценарій може виявитися гіркою правдою у найближчому майбутньому. Відповідно до масового та довгоочікуваного дослідження, яке проводилося американською асоціацією суспільної стоматології в Денвері, було встановлено, що діти віком до 5 років найбільш повалені карієсу.
Причина – діти все більше вживають оброблену їжу (вона не багата на фтор), п'ють бутильовану воду, замість фторованої водопровідної води. Дані були отримані за результатами дослідження, проведеного Брюсом Фарба з Національного Центру Статистики та Охорони Здоров'я.
Зубна Фея
Хоча молочні зуби все одно випадуть, їхню значущість не варто недооцінювати. Постійний зуб може почати криво рости, або між зубами можуть утворитися негарні занадто великі проміжки. Крім того, дорослі зуби також не застраховані від випадання.
Продукти, що споживаються сучасними дітьми, містять велику кількість цукру та інших швидких вуглеводів, які, як відомо, сприяють утворенню карієсу. Справа в тому, що вони взаємодіють з бактеріальною плівкою на зубах і в результаті утворюють кислоти, що роз'їдають зубну емаль. Крім того, у дітей не вистачає навички чистити зуби правильно, тому бактерії розмножуються та накопичуються.
У ранньому віці фтор здатний проникнути в молоді зуби і зміцнити їх, як і кальцій зміцнює кістки. Це природний процес. Фтор, що міститься у воді або зубній пасті, протистоїть бактеріям, які виробляють руйнуючу зубну емаль кислоту.
В Американському Центрі контролю та профілактики захворювань порожнини рота вважають фторування води одним з найбільших досягнень громадської охорони здоров'я 20-го століття.
Всесвітня організація охорони здоров'я також підтверджує це. Дослідження по всьому світу за останні 50 років показали, що фтор запобігає карієсу. А ви знаєте, чому багато хто сьогодні, як і раніше, уникає фтору, який природно присутній у воді якоюсь мірою? Люди мають побоювання, що фторид може викликати рак, хвороба Альцгеймера, низький рівень IQ і безпліддя.
Ці побоювання не безпідставні. Занадто велика концентрація фтору у воді, приблизно 7 мільйонів, може призвести до деформації кісток. З цієї причини Агентство з охорони навколишнього середовища встановило безпечну норму у 4 мільйонні частки. Однак багато мінералів, необхідних для здоров'я людини, таких як селен, є токсичними у великих дозах. Вчені давно встановили, що близько 1 мільйонної частки фтору в комунальному водопостачанні цілком достатньо, щоб забезпечити захист зубів без шкоди.
Міфи про фтор
Інтернет – це ідеальне місце для гучних супротивників фторування води. Хоча деякі з їхніх аргументів є дійсними, виникає питання – чи морально виправдано змушувати всіх брати участь у цьому масовому обговоренні? Тим більше, що деякі з аргументів, м'яко кажучи, вводять нас в оману.
Міф 1. Фторування заборонено у Європі. По-перше, не зовсім розумно наслідувати приклад Європи: адже там Девід Хассельхофф – піп зірка! Насправді у Європі фторування дозволено. У багатьох європейських країнах фторування води не є ефективним через пристрій водопровідних систем. В результаті широкого поширення та використання набула фторована сіль (родич йодованої солі). У Європі не прийнято фторувати воду або сіль, там актуальні зубні пасти, що містять фтор.
Міф 2. Число хворих на карієс знизилося незалежно від фторування. Це не зовсім правда. П'ятдесят років тому, коли вперше було запроваджено фторування води, різко скоротилася кількість захворювань. Багато країн Європи припинили фторування водопровідної води до 1970-х або досі продовжують зниження порівняно з країнами, які сьогодні продовжують додавати фтор у водопровід. Але це зниження пов'язане з тим, що сучасна людина більш ретельно доглядає порожнину рота: стоматологічні огляди і регулярне чищення зубів. Ці два взаємодоповнюючі способи здатні звести до мінімуму руйнування зубів. Фторування сьогодні – це ліки і єдиний спосіб досягти бажаного ефекту.
Міф 3. Фторування провокує багато хвороб. Рівень фтору у воді, солі та зубній пасті (за численними дослідженнями за останні 70 років) не породив ще хвороб, серйозніших за флюороз, що призводить до фарбування і плям на зубній емалі. Найнедавніший аргумент проти фторування, незважаючи на те, що є біологічно правдоподібними та гідним дослідження – це тип фториду, який використовується сьогодні у воді. Він називається кремнефтористо, і може призводити до вилуговування металів із труб і викликати неврологічні розлади. Це цікаве дослідження Роджера Мастерса з Дартмутського коледжу, опубліковане в 2000 році, ще потребує перевірки у численних дослідженнях.
Суперечки щодо фторування води не замовкають. Це не дивно, адже йдеться про додавання потенційно небезпечної (токсичної) речовини до питної води. Увага доречна, і багато аргументів проти фторування переконливі.
В ідеалі кожна людина повинна чистити зуби по кілька разів на день протягом не менше двох хвилин, користуватися зубною ниткою мінімум один раз на день, а також спостерігатися у стоматолога хоча б двічі на рік. На жаль, у нашому світі, що розвивається, є ще окремі точки на карті, де цього не відбувається. У таких країнах метод фторування виглядає найпривабливішим.
